ในโลกของเครื่องดื่มร้อนหรือเย็นยอดนิยม กาแฟดำถือเป็นตัวเลือกที่หลายคนให้ความสนใจ ไม่เพียงแต่เพราะรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมที่โดดเด่นของกาแฟแต่ละสายพันธุ์ แต่ยังเพราะคุณสมบัติที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกมากมาย การดื่มกาแฟดำไม่ได้เป็นเพียงการเติมความสดชื่นในแต่ละวัน แต่ยังมีข้อดีที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพในระยะยาว หากคุณกำลังมองหาเหตุผลเพิ่มเติมในการดื่มกาแฟดำ บทความนี้จะพาคุณไปพบกับ 9 ประโยชน์สำคัญของกาแฟดำที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน
1. กาแฟดำช่วยเพิ่มพลังงาน
กาแฟดำเป็นเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนซึ่งช่วยกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง ทำให้คุณรู้สึกตื่นตัวและมีพลังงานมากขึ้น คาเฟอีนในกาแฟดำยังช่วยเพิ่มสมาธิและความสามารถในการจดจำ ทำให้เหมาะสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่หรือเมื่อคุณต้องการความกระปรี้กระเปร่าในระหว่างวัน
2. กาแฟดำช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน
การดื่มกาแฟดำในปริมาณที่เหมาะสมสามารถลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเบาหวานประเภทที่ 2 ได้ เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระในกาแฟดำช่วยปรับปรุงการทำงานของอินซูลิน และส่งเสริมสุขภาพของเซลล์ในร่างกาย
3. กาแฟดำช่วยส่งเสริมสุขภาพหัวใจ
กาแฟดำสามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้ หากดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ การดื่มกาแฟดำช่วยลดการอักเสบในหลอดเลือดและปรับปรุงการไหลเวียนของเลือด ทำให้หัวใจทำงานได้ดีขึ้น
4. กาแฟดำช่วยเผาผลาญไขมัน
กาแฟดำเป็นเครื่องดื่มที่มีแคลอรีต่ำและช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย การดื่มกาแฟดำก่อนการออกกำลังกายยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการเผาผลาญไขมัน ทำให้เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
5. กาแฟดำช่วยลดความเสี่ยงของโรคตับ
การดื่มกาแฟดำเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงของโรคตับ เช่น โรคตับแข็งและมะเร็งตับ สารประกอบในกาแฟดำช่วยลดการสะสมของไขมันในตับและป้องกันการเกิดการอักเสบ
6. กาแฟดำช่วยปรับปรุงสุขภาพสมอง
กาแฟดำมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์และพาร์กินสัน การดื่มกาแฟดำช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองและชะลอการเสื่อมของระบบประสาท นอกจากนี้ กาแฟดำยังช่วยเสริมสร้างความจำระยะสั้นอีกด้วย
7. กาแฟดำช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งบางชนิด
สารต้านอนุมูลอิสระในกาแฟดำมีบทบาทสำคัญในการป้องกันการเกิดมะเร็งบางชนิด เช่น มะเร็งลำไส้ใหญ่และมะเร็งตับ การดื่มกาแฟดำเป็นประจำช่วยลดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและส่งเสริมสุขภาพโดยรวม
8. กาแฟดำช่วยปรับสมดุลของอารมณ์
กาแฟดำช่วยลดความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้าและช่วยเพิ่มความรู้สึกมีความสุข คาเฟอีนในกาแฟดำช่วยกระตุ้นการหลั่งของสารเคมีในสมอง เช่น โดปามีนและเซโรโทนิน ทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลายและมีอารมณ์ดีขึ้น
9. กาแฟดำช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
การดื่มกาแฟดำช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของระบบภูมิคุ้มกัน สารต้านอนุมูลอิสระในกาแฟดำช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายและลดความเสี่ยงของการติดเชื้อและโรคเรื้อรังต่างๆ
สรุป
กาแฟดำไม่เพียงแต่เป็นเครื่องดื่มที่ช่วยเพิ่มพลังงานในชีวิตประจำวัน แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพในหลายด้าน ตั้งแต่การป้องกันโรคหัวใจ โรคตับ ไปจนถึงการเสริมสร้างสุขภาพสมองและระบบภูมิคุ้มกัน แต่อย่างไรก็ตาม การดื่มกาแฟดำควรอยู่ในปริมาณที่เหมาะสม ไม่ควรเกิน 2 แก้วต่อวัน* เพื่อป้องกันผลกระทบด้านลบ เช่น อาการนอนไม่หลับหรือหัวใจเต้นเร็วเป็นต้น
ดังนั้นการดื่มกาแฟดำไม่เพียงแต่จะทำให้คุณรู้สึกสดชื่น แต่ยังเป็นการดูแลสุขภาพในระยะยาวด้วย
*( กาแฟ 1 แก้ว 240 มล. ) กาแฟสดจะมีคาเฟอีน 64 มิลลิกรัมต่อ น้ำกาแฟ 30 มิลลิลิตร ส่วนกาแฟสำเร็จรูปแบบที่ไม่ผสมครีมเทียมและน้ำตาล มีคาเฟอีน 24 มิลลิกรัม ต่อ 30 น้ำกาแฟมิลลิลิตร
อ้างอิงจาก BDMS Wellness Clinic : https://shorturl.at/Y9Niy